秋です。
食べ物が美味しい季節ですね!
ちょうど2年前の今頃、私はフィレンツェで、毎晩美味しいフルコースのお料理を食べまくっていました。
と言っても、先生の指導の下、自分で作った料理です。
私が1週間イタリア料理を習った学校は、
『スクオラトスカーナ』です。
はい、お料理専門の学校ではありません。
イタリア語の語学学校です。
習ったというより、先生を手配してもらったと言うべきかな。
私はいろいろな国の料理を習うのが好きです。
フィレンツェで料理を習うのは、大げさに言えば私の夢だったので、とてもワクワクしました。
でも、調べると、どこも学費がめっちゃ高い!
がーん!
普通に数十万〜百万円以上します。
しかも、期間も数カ月から半年と長く、もはやプロ養成!
別にそこまでしたくないし。
美味しい料理をちょっと学びたいだけなのに、そんなに時間とお金を投資できんわーい!
それで、家庭料理コースで検索するも、1週間で20万円近くする。
例えばこれ
良さげですが、20万円はちょっと・・・
こちら
イタリア料理留学・短期コース | イタリア料理留学なら「ルッカ・イタリア料理学院」
も悪くはないですが、1週間€1,200ということは日本円でやはり15万近くする・・・
私、庶民なんで・・・感覚的にやや高いです。
もちろん、もっとお金があったら行きたいですが。
そこで、いろいろ調べて出てきたのが『スクオラトスカーナ』の
イタリア語とインテンシブクッキングコース : ITALIAN LANGUAGE AND COOKING INTENSIVE COURSE
です!!!
こちらは、
イタリア語レッスン毎日2時間に3時間以上の料理レッスンが5回(5日間)分で、なんと驚きの 1週間€ 599!!
(テレビショッピングみたいなノリですみません。これを見つけた時、あまりに興奮したもので・・・)
日本円にして74,000 円ほど(2020年10月現在)。
いい!いい!
イタリア料理コース - フィレンツェ料理留学 イタリア語学学校スクオーラトスカーナ
しかも、私の時は、お料理レッスンは5回とも先生とのマンツーマンでした!!!
一方、フィレンツェ料理学園やルッカだとクラスでの複数人数のレッスンです。
学費の支払いは、コース代金599ユーロのうちの100ユーロを先にクレジットカードで払い、残額499ユーロは、9月に入ってから再度カードで支払いました。また、ホームステイ代金170ユーロは、コース初日に直接当校で現金で支払いました。(学費に含まれるものについては下の写真に記載)
この価格は、ウェブサイトには今だけのスペシャル価格!と書いてありますが、今見ても、私が申し込んだ2018年当時のままになっています(2020年10月10日時点)。
イタリア語のレッスンは、実は無くても良かったのですが、「イタリア語のレッスンはないけど倍のお値段がするところ」に行くくらいなら、「イタリア語のクラスも頑張って出て、半額のところ」に行った方が節約になるかと思い、こちらに申し込みましたが、これが大正解でした。
事前の連絡で見積もりの金額を間違えたり、ステイ先の情報をギリギリこちらが催促するまで連絡してこなかった『スクオラトスカーナ』ですが、
総合的にここに行ってよかった!
と思った理由は以下の通りです。
- とても素敵なホストファミリー(宿)を紹介してくれた!(これは運かも)
- 授業料がお手頃!コスパ最高!
- 料理レッスンが1週間に5回ある!(他の語学学校に付ている料理レッスンは一番多くて週3回でした)
- 私の時は毎日プライベートレッスンでフルコース(アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの4品)の指導!(学校にきいたところ、たまたま同じ時期に料理コースを取った人がいなかったそう)
- 作った料理がどれも、超絶美味しかった!
また、この学校のその他の特徴としては、
- 日本語の連絡窓口がある!(イタリア語初心者には安心)
- ウェブサイトに日本語がある(見やすい)
- クラス分けテストはネットで事前に提出
「ちょっとねー」と思った点は、
- ちょっと対応が雑:例えば、レシピ本1冊が付いてくるとウェブサイトにあったのですが、誰もくれないので、受付で聞くと、受付の人も分からないとの事でした。その後でしばらくしてから、作った料理とは関係ないイタリア語のレシピ本を「たぶんこの事です」と言って渡されました。その受付の人によると、「今まで誰も要求してこなかったので、その本の存在を知らなかった」とのこと。でも、ウェブサイトに書いてあったのに。
- 教室が日本の4階にあるので、食後は登るのがきつい(これは単なるわがままな愚痴です)
- 前述した、見積もり金額のミスとギリギリまでなかなか連絡がこなかったこと
ですが、最後の「ちょっとねー」は至って些細なことで、いただいたレシピの冊子もイタリア語で食材名などが書いてあったので、先生とのレッスンでの理解も早まって結果的には良かったです。
スクオラトスカーナさん、こんなにお得に家庭料理を学べるコースを提供してくださり、感謝しています!
この学校には他にも写真や芸術(フレスコ画やデッサン、声楽)などたくさんのコースがあって楽しそうですよ〜。
機会があったらまた行きたいかも。
お料理教室は、毎晩いろいろな料理が食べられるし、他の人と楽しく過ごせるので、ひとり旅にオススメですよ。
今後は、現地で作ったお料理や学校の様子、学校周辺などについても紹介していきます。
㊵に続く。