イタリアでのワークアウェイはまだまだ続いています。（※ライブではありません。このイタリアの連番シリーズは約２年前当時の日記と収支記録をもとに書いています。）
この日は、一日中りんごと戯れました。
お仕事は、りんごの収穫→りんごの芯をとってスライス→干す
そう、ドライフルーツ作りのような作業です。
まずはお庭のりんごにご挨拶。
おじさんの庭は果樹園のようで、他にもチェリーや洋ナシや柿があります。
他の日にすでにおじさんが採ったりんごと合わせると相当な数のりんごになりました。
これらのりんごは見かけはイマイチ。でも傷ついた部分は全部取り除いてスライスして乾燥させるので、問題なし。
写真の薄さにスライスします。たくさんりんごがあったので、難しくはないけど、ちょっと時間が掛かった！滞在中のミッションで一番大変だったかも。おじさんも最初は一緒にやっていましたが、途中で諦めてどっか行ってしまいました。
でも、無心でできるこうゆう作業も嫌いじゃないです。そして、キッチンのこもり、りんごと戯れ続けること１時間半！スライスが完成！
それを乾燥機にいれるとあっという間に乾燥りんごに。
写真を撮るのを忘れたのが残念無念。
「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言いますが、乾燥りんごも体に良さそうでした。
日本に持って帰ったら売れそうw
カルロさんちは季節のくだものが食べ放題なのが良かったです。
㉛に続く。
