晴れ女のわがままジャーニー(人生も旅も)

自由人です。やりたいことをやります。まず、やってみる。

料理グルメ

テーブルマークのお皿のいらない冷凍「汁なし担々麺」はオフィスでも食べられて便利

大家好!(みなさんこんにちは) 汁なし&担々麺フリークのきりぎりすです。 最近業務スーパーでテーブルマークのお皿がいらない「汁なし担々麺」を見つけてしまいました。 テーブルマークさんといえば、カトキチの冷凍うどんが有名で、うどんにうるさい四国…

イタリアひとり旅㊽【後半:トスカーナ編】魅惑の「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」を取り巻く柔軟思考のおばちゃんたち

フィレンツェと言えば、名物は「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」という大きな牛のステーキです。 でも、私は若い頃にオージービーフをたらふく食べ過ぎたせいか、歳とともにお肉があまり食べられなくなってしまい、日本サイズのステーキ一枚でかな…

イタリアひとり旅㊼【後半:トスカーナ編】お料理留学2日目のコース料理4品紹介(タルトのレシピ付き)

イタリア旅行で体験したお料理留学は本当に充実したものでした。 今回は2日目に習ったお料理を紹介。 2日目のメニューはこちら。 ZUCCA MARINATA(かぼちゃのマリネ) GNOCCHI AL POMODORO(トマトのニョッキ) ROSTICCIANA(スペアリブのハーブ煮込み) TOR…

台湾ロス解消法(その2)台湾すぎる「成城石井の煮卵と高菜のルーローハン」を食べて台湾にエアー上陸

こんにちは! 成城石井から「煮卵と高菜のルーローハン」(税込755円)が新発売されました! このルーローハンというカタカナには若干の違和感を覚えますが、まあそれは良しとしましょう。 いつ発売されたのかは知りませんが、「新商品」と書いてあるので、…

ちょっと変わった名前のレストラン「イタリア料理を食べに行こう」に行ってきた

「イタリア料理を食べに行こう」という名前のカジュアルなレストランが最近できたので、食べに行ってきました。 店名が斬新で、最初は何かふざけたお店なのかな?と思ったのですが、ちゃんとしたイタリアンを提供していましたよ。 店先には銀座の有名店「ラ…

台湾の牛肉麺を豚肉で作ったら、お肉トロトロの『猪肉麺(豚肉麺)』に!

先日、牛肉麺を作ろうと思いスーパーに買い出しに行ったのですが、牛スネ肉を買ったつもりが、自宅に帰ったら、間違えて豚肩ロースを握りしめていました。 たまに、こうゆうことってありますよね。 豚肩ロースのつもりが豚バラブロックを握りしめて帰ってき…

イタリアひとり旅㊷【後半:トスカーナ編】お料理留学1日目のコース料理4品と授業の感想

今回は、旅のメインイベントの一つであるお料理留学について書きます。 フィレンツェで私にお料理を教えてくださったのは、フィアメッタ先生です。 日本の雑誌にも載っているフィアメッタ先生(赤いお方) ご年配ですが、美しい先生です。 息子さんがシェフ…

イタリアひとり旅㊵【後半:トスカーナ編】フィレンツェでのお料理&イタリア語留学の典型的な1日

こうして『スクオラトスカーナ』で月曜日からイタリア語とお料理を習い始めました。 前回のお話⬇︎ イタリア語もお料理も午後からだったので、午前中はフィレンツェの街を散策することにしました。 学校から案内された授業の時間帯は以下のとおり。 【月〜金…

イタリアひとり旅㊴【後半:トスカーナ編】イタリアで"お得に"お料理留学するならここ!

秋です。 食べ物が美味しい季節ですね! ちょうど2年前の今頃、私はフィレンツェで、毎晩美味しいフルコースのお料理を食べまくっていました。 と言っても、先生の指導の下、自分で作った料理です。 私が1週間イタリア料理を習った学校は、 『スクオラトス…

普通のコーヒーゼリーじゃ物足りないあなたに、カルディのコーヒゼリー

こんにちは。 カルディに通いすぎて、履歴書の趣味の欄に今度から「カルディ」と書こうと思っている晴れ女です。 ダイエット中ですが、とうとう昨日、スイーツに手を出していしまいました! きゃー >< 食べたのはこちらの「マサマ・キリマンジャロ・コーヒ…

時間がないとき、すぐイタリアに行ける!NISSINのもちっと生パスタ「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」

イタリアの旅行記を少しずつ書いていますが、写真や当時のSNSへの自分の投稿を見ていると、ためにものすご〜く「コレ今すぐ食べた〜い!」という衝動にかられることがあります。 そんなイタリアン・ロスを一気に紛らわしてくれる商品がこちら。 NISSINのもち…

甘いだけじゃ無い❗️至福のKALDI(カルディ)ベトナムミルクコーヒー

カルディコーヒーと言えば、コーヒーの専門店ですが、実はマイルドカルディとイタリアンローストぐらいしか飲んだことがなかった私。 今回始めて、この可愛いパッケージに惹かれて、ベトナムミルクコーヒーを購入してみました。 粉末にコーヒーとミルクが既…

猛暑の夏は、やっぱ、汁なし担々麺でしょうよ!他社製品もカルディの鮮やかなアシストでさらに刺激的に〜

残暑お見舞い申し上げます。 そして、 灼熱の太陽の下、「汁なしワールド」へようこそ。 最近見つけた「汁なし担々麺」の新商品がコレ。例によって、速攻で買って食べました。 パッケージは王道。 赤地に白抜き文字で中華感を出し、半熟卵でラーメンファンを…

ビアードパパの激ウマ「タピオカミルクティーシュー」でタピってみた

流行をいち早く取り入れて先行アピールするのが10〜20代の若者だとしたら、その流行にやや気後れして、なかなか乗れないんだけど、結局最後には手を出してしまい、時間差でハマるのがオバさんです。 へい、あっしのことでやんすか? 台北に滞在した今年の2月…

KALDIも万能ではなかった

久しぶりにタピりたくなって私の大好きなカルディで1本ゲット。 台湾ロスにはこれこれ〜と、ん? (以下、飲んだ感想) う〜〜〜ん うう〜〜〜ん なんか違う。 紅茶は美味しい。 うんうん! 甘いけど美味しい! ゔ? う〜ん タピオカの食感が。 コンニャクに近…

置くだけでキッチン映え確実!オシャレで美味なオススメのサバ缶イワシ缶

4月の緊急事態宣言発令後、自粛生活で最初にスーパーから消えたのは缶詰やレトルト食品類でした。私は缶詰ファンではありませんが、さば缶やオイルサーディーンは料理によく使うので常備しています。その中でも最近目に留まったのがこのなんだかオシャレな…

やっぱり美味しい志麻さんの料理!「鶏のニンニククリーム煮とニンニクご飯」を作ってみたら激ウマでした。

昼間、晩御飯のおかずを何にするかが気になって、勉強に集中できなくなる時があります。 でも、昨日はもう作るものを決めていたので勉強に集中できました。先週の「沸騰ワード10」で出川さんとロッチ中岡が食べていた伝説の家政婦であるタサン志麻さんの料理…

セブンイレブンの台湾風豚角煮丼(ルーロー飯)はタケノコvs豚の熾烈な戦い

4月に緊急事態宣言が出てからは、晩御飯に加えてお昼ご飯も考えなければならないのが主婦の悩み。自分一人なら漬物でもなんでもいいんですが・・・というわけで、とうとう先週、夫をセブンイレブンに送り込んでランチを買わせてきました。 夫の裁量に任せた…

コロナ太りしたい人にオススメ!美味し過ぎて怒りが込み上げてくるアイスバー

私にとってそれは、 オハヨーの濃厚生キャラメルアーモンドアイスです。 オハヨーさんのアイスや乳製品は全部好きですが、このアイスは、美味し過ぎ。 コロナ太りでダイエット中の人は要注意! 美味し過ぎて危険! 喜びが気づいたときには怒りに変わっていま…

安くて美味しい究極のクリームパンを食べよう!

私はお菓子の中でシュークリームが1番好きです。特にビアードパパのシュークリームが好きですが、市販のシュークリームならモンテールが一番。 シュークリームにうるさい私。 私がシュークリームの中で1番重視するのはクリームです。このクリームの味がモン…

カルディでコーヒーのお供にオススメのやみつきになるお菓子を発見!

一応ダイエット中にもかかわらず、つい最近カルディですごいお菓子を発見してしまいました。ものすご〜くコーヒに合う! その名もCoffeeJoy!!! このパッケージ見たら、秒でカゴに入れたくなる! 茶色のパッケージからしてコーヒー感漂っています。コーヒー味…

KALDI(カルディ)のクロワッサンが激ウマすぎ

パン屋さんで焼きたての時間ちょうどに行くのって難しい!けどクロワッサンはやっぱ焼きたてが食べたい。週末の朝食は遅めに起きて焼きたてのクロワッサンに濃いめのコーヒーがあれば幸せです。

中国のブタがサッカーする食べ物とは?

ズバリ、八戒踢球(ba1jie4ti1qiu2) です!! 爆! 中国のリアリティーショーを見ている時に出てきたのですが、なんか名前がおもしろすぎて、すぐにググってみたら、こんなの出てきました! 出所: 八戒踢球_八戒踢球_日志_美食天下 もうこれ、見るからに豚…

爆速3分!!暑い日におすすめの手抜きレシピ〈愛媛県宇和島の鯛めし〉

暑い日が続きますね。 暑い日はコンロの火を使いたくなくなります。そんな時は宇和島の鯛めしをよく作ります。時間がない時の手抜き料理としてもオススメです。手抜きでも美味しいので誰も文句言いません! 愛媛の郷土料理といえば鯛めし。私も子どもの頃は…

カルディ(KALDI)の汁なし台湾ラーメン

汁なしワールドへようこそ!! 汁なし担々麺に続き、今日紹介するのは、私が2〜3週間に1度くらいの中途半端な頻度で食べているカルディ(KALDI)の汁なし台湾ラーメンです。 頻度が中途半端とは言え、私は主婦で、毎食自炊です。そこにインスタント麺が飛…

簡単!迪化街で買ったパイナップル型でパイナップルケーキ作り🎶

2月に台北で買ってきたパイナップルの形のパイナップルケーキ型を使って、久々にパイナップルケーキを作りました。 パイナップルケーキ型を買った場所はこちら⬇️ 材料はパイナップルの缶詰だけ足りなかったので新たに購入。 新しいケーキ型はお鍋で茹でて熱…

今、汁なし担々麺がアツイんです。(パートⅡ)

ニーハオ!汁なし中毒の晴れ女です。 汁気のない辛いものが大好きです。 担々麺も好きですが、汁がないのがもっと好きです! 人生は引き算! お汁さんさよーなら! お汁に旨味を奪われるのはまっぴらです! お汁にひき肉が誘拐されて、お椀の底を探し回るの…

サイズ感がちょうどいいKALDI(カルディ)の台湾どんぶりセット

毎週KALDI(カルディ)にワインとおつまみを買いに行く夫。 先日は得意げに鼻の穴を広げて帰ってきました。そして、自慢げにエコバッグの中から取り出したのが、コレ。 カルディのどんぶりとレンゲセットのです。カルディって陶器も売るようになったんですね…

今、汁なし担々麺がアツイんです。

めっちゃ好きなのに、未だに自分で作ったことのない料理ってあります。 その一つが汁なし担々麺! お店以外で食べるのは、もっぱら冷凍のやつ。私はこれにハマりすぎて、冷凍庫にこれが常にないと落ち着きません。食べるのはいつも一人の時♫こっそり食べるの…

台湾お菓子:タピオカのチョコレート菓子が超ドストライク

私にとって自粛生活の救世主であるKALDI(カルディ)さん。 またしてもやってくれました! 台湾お菓子、あざーっす。 その名も「甘百世珍珠奶茶巧克力」です! Taiwan Kaiser Foods Industrialという会社が出しています。 BOBA(タピオカ)をチョコレートで…