晴れ女のわがままジャーニー(人生も旅も)

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中級を脱出したい英語学習者にオススメの無料教材『CNN10』

こんにちは。先月資格試験を受験してから、脱力しすぎて、全く漢字の勉強をしなくなったきりぎりすです。

今回は初めて、脱中級を目指す英語学習者の方々に役立つ内容を書いてみようと思います。書こうと思った理由は、私自身が中国語学習で、脱中級に苦しんでいるからです。長いこと中級を自称していますが、早く中級を脱したいです。いや、脱していると信じたいですが、「上級です!」と自信を持ってまだ言えず、そんな自分に嫌気がさしてしまう時があります。

英語も、もしかしたら同じなのではないかなと思いました。

今回ご紹介するのは無料でニュースを視聴できる『CNN10』というウェブサイトです。

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『CNN10』をオススメする理由

10分という時間の区切りがある

このサイトでは、有名なCNNのニュースを現地のティーン向けに分かりやすく編集した1編たった10分の動画を見ることができます。たった10分といえども、内容は充実しているので、毎日これをやるだけでもかなり力がつくはずです。

内容が豊富

大人向けではないので、内容を砕いてわかりやすく簡単な表現で説明しています。また、視聴者が飽きないように、毎回バラエティに富んだ数種類のニュースが盛り込まれています。

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例えば、今であれば、米国のトップニュースは大統領選やCOVID19のニュースばかりに偏りがちですが、この動画は、それらに加えて、環境問題や優れた取り組みをした人の話、社会問題やポップな内容などを次々と伝えているのが特徴です。

スクリプトがある

実はこのニュースには日本語バージョン英語のスクリプトがあります。NHKが「CNNスチューデントニュース」として日本語に訳した動画を公開しています。

上記サイトに飛べば、同じ動画の日本語バージョン(通訳)を聴くことが可能です。しかも、このサイト上の「英語版はCNNサイトへ」というリンクをクリックすれば、英語のスクリプトまで見られてしまいます。無料でこれだけ教材が揃っていれば、もう言うことなしです。

飽きさせない工夫がある

番組の途中には「10 TRIVIA」というクイズが毎回ありますが、これはこの後に続くニュースに関連した内容となっており、視聴者にそのニュースにより興味を持ってもらえるようにするための伏線といえるでしょう。

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次のニュースに関連したクイズ

アンカーのCARL AZUZさんもティーン向けに軽快なトークで楽しませてくれます。

現地の生の声を聴くことができる

ニュースなので、インサートで現地の人へのインタビューもあります。山火事で消火に当たる作業員の方の声や、高校生の声など、様々な訛りや話し方を体験できます。ニュースで一番聞き取りにくいのはここです。ニュースの明瞭な発音が簡単すぎて物足りない方は、ここが完璧に聴き取れるようになるよう頑張ってみてください。但し、癖のある話し方の人も多いので、ここの部分の聴き取りは、「中級レベルなら聞き取れなくて当たり前」ぐらいの気楽な気持ちで聞くのがいいと思います。そして、何も見ないで2、3回聞いてダメなものは、執拗に粘らず、さっさとスクリプトを見てしまいましょう。スクリプトを見ながら、自分にはこんな風に聴こえるなーというデータを自分なりに蓄積していくと良いと思います。

上級者でも飽きない

CARLさんの真骨頂は、この動画の最後の数分にある「10 out of 10」というコーナー。ちょっとした小話やその日の話題に触れて、ラップアップするコーナーなのですが、ここで彼がちょいちょい入れてくるダジャレや冗談が、上級者でもかなり厳しいな〜と思う時があります(結構しょうもないものもある)。なので、ここは、「は?」となって理解できなくても大丈夫!逆に分かったら、あなたはかなりの上級者です。私も毎回ここはCARLさんとどれだけシンクロできるかが勝負だと思っておりますので・・。

『CNN10』は、内容が平易なことから、同時通訳クラスの同通の導入練習で用いられることがあり、私も何度かやりました。時差通訳と言われるもので、同時通訳する前に、動画全体を数分でざっと流して聞いて、メモを取り、次に、CARLさんのペースに合わせて、ボイスオーバーをするというものです。実際のリアル同通とは勝手が異なりますが、予測不能なことが一切ないので、自分がとても上手な人のように感じます。笑!この方法でやると、とても気持ち良く同通ができるので、ニュースを見るだけでは物足りないという方は、このような同時通訳ごっこをしてみても面白いかもしれません。

『CNN10』は、ニュースはちょっと苦手・・という方にもオススメですよ。

目指せ、脱中級!

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イタリアひとり旅㊼【後半:トスカーナ編】お料理留学2日目のコース料理4品紹介(タルトのレシピ付き)

イタリア旅行で体験したお料理留学は本当に充実したものでした。

今回は2日目に習ったお料理を紹介。

2日目のメニューはこちら。

 

ZUCCA MARINATA(かぼちゃのマリネ)

GNOCCHI AL POMODORO(トマトのニョッキ)

ROSTICCIANA(スペアリブのハーブ煮込み)

TORTA DI MELE GRATINATA(りんごのタルト)☆下にレシピ紹介

 

かぼちゃのマリネはとても簡単ですが、日本でこういった感じのかぼちゃ料理は少ないと思います。玉ねぎと良い相性で、あっさりしていてとても美味しかったです。イタリアのかぼちゃは日本のかぼちゃよりフルーティーで、甘みが少ないようです。

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ZUCCA MARINATA(かぼちゃのマリネ)作ってるところ

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ZUCCA MARINATA(かぼちゃのマリネ)完成品

ニョッキは初挑戦でした。

茹でたジャガイモがこのマッシャーからぬぅーっと出てくるのが楽しすぎて、帰国してからこれと同じマッシャーを買っちゃいました。

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GNOCCHI AL POMODORO(トマトのニョッキ)作ってるところ

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丸めてシマシマ模様をつけている

もちろんこのシマシマの模様はフォークなどでもつけることができますが、私は湯たんぽのような、虫のようなこの緻密なシマシマに妙にゾクゾクしてテンションが上がるので、このニョッキボードもゲットして日本でもたまに同じ模様でニョッキを作っています。

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茹でる前のニョッキ

たくさん並べると芋虫か得体の知れないさなぎのようにも見えます。敷いている手ぬぐいがジャパネスクですが、これは先生が日本でゲットしたものらしいです。

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ニョッキを並べていく

トマトの酸味が美味しいニョッキに仕上がります。

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作ったトマトソースとあえる

バジルも入れて、美味しい。

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GNOCCHI AL POMODORO(トマトのニョッキ)の完成

スペアリブはとても簡単で、今では我が家の定番メニューとなっています。

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ハーブをメッザルーナという刃物で細かくします

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ハーブを挟んだスペアリブを調理中

焼いて白ワインで煮込むだけですが、詳しいレシピは時間があるときにまた書きたいと思います。

サラダと盛り付けて完成。

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ROSTICCIANA(スペアリブのハーブ煮込み)の完成

今日はこの中から、ドルチェで作った「TORTA DI MELE GRATINATA(りんごのタルト)」の作り方をご紹介。生地にアーモンドスライスをふんだんに入れているので、ナッツの香ばしさとりんごのフルーティーな甘さがとても美味しいデザートです。

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りんごのタルト

【TORTA DI MELE GRATINATA(りんごのタルト)のレシピ】

<材料>5人分
りんご(ゴールデン)3個
砂糖 50g
バニラパウダー(バニラエッセンスで代用可) 
レモン汁 1個分
(クリームの材料)
卵 1個
バター 100g
アーモンドスライス 100g
小麦粉 50g
ブラウンシュガー テーブルスプーン1杯

<作り方> 

準備:オーブン180度で20分 予熱
1.鍋に500gの水とレモン汁1個分を入れ、さとう50gとバニラパウダーを加えて加熱する。
2.リンゴは皮をむいて2~3㎜厚にスライス。1に投入して2分ほど茹でる。取り出して水を切り、冷ます。

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りんごをスライス

3.ボールに卵1個を割り入れ砂糖100gを加える。ハンドミキサーで泡立て、レンチンで溶かしたバターと小麦粉をふるい入れながらさらにミキサーする。トロッとなったところにアーモンドスライスを入れる。
4.型にクッキングシートを敷き、3の生地を流しいれて均一にしたら、りんごスライスを上にらせん状にきれいに並べ、その上にブラウンシュガーをふりかける。

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型に並べる

5.180度で20分焼く。

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焼いて出来上がり!

どれも大満足の大満腹でした。

に続く。

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