夫がKALDIで魯肉飯を買ってきたので食べてみました。お米2合を炊いてこれを混ぜるだけ。
香りは紛れもなく魯肉飯!
味も美味しい!
けど、
ご飯に具を混ぜ込んでしまうので、見てくれがなんか物足りない。この豚肉の量に対してお米2合は多すぎる気がするけど。。
というわけで、
うちではゆで卵を目立たせてみました。ホントは豚が主役なんだけど。写真通り冷蔵庫にあったネギも散らしたら、ん?
なんか和食っぽい感じに!爆!
何も言われなければ炊き込みご飯に見えます。
でも味はちゃんと台湾でした!